Un plat molt refrescant i ben fàcil de fer!
Què necessitem?
- Pa de motlle sense crosta
- Crema de llet lleugera
- 3 llaunes de tonyina amb oli d'oliva
- Maionesa (si és casolana millor)
- Una mica de tomàquet fregit
- I per decorar: enciam, olives, tomàquets, ou ratllat...
Com el fem?
En un bol, posar la tonyina (amb oli i tot) i aixafar-la amb una forquilla. Afegir la crema de llet i barrejar-la bé (anar afegint i barrejant fins que veieu que la tonyina ja no absorveix més crema). Deixar-ho reposar a la nevera.
Barrejar la maionesa i una mica de tomàquet fregit.
En una safata, anar posant una llesca de pa, una capa de tonyina i una capa de salsa rosa, i així fins que tingueu el gruix de pastís que vulgueu. Finalment, cobrir-ho tot amb una capa generosa de salsa rosa i decorar-lo al gust!
Si el deixem reposar 24 hores a la nevera, encara serà més bo quan el mengem!
I aquí veieu la nova cuinera. El nostre equip creix!
