dimarts, 31 de març del 2020

Mugcake

Bon dia família, segon dia de recepta de cuina, estava bona la de la setmana passada eh! Doncs avui farem una on necessitem una tassa, així que aneu a la cuina i agafeu la que més us agradi.

Ingredients:


- 1 ou
- 3 cullerades de llet
- 3 cullerades d'oli
- 4 cullerades de farina
- 4 cullerades de sucre
- 2 cullerades de cacau en pols (dolça o amarg, al gust)
- ½ culleradeta de llevat en pols

Elaboració:

Poseu en un bol la farina, el sucre, el cacau i el llevat i barreja tot.
Afegiu l'ou i mescla amb la farina, el sucre, el llevat i el cacau.
Agregueu també la llet i l'oli i bat fins a tenir una mescla homogènia.
Aboqueu la mescla en la tassa, sense omplir-la fins a dalt perquè no es desbordi (deixeu 2-3 centímetres de marge).
Poseu la tassa en el microones i escalfeu durant 3 minuts a màxima potència (800 W).
Traieu la tassa amb cura per no cremar-vos i deixeu temperar uns 5 minuts.


RECORDEU:
Si heu fet la recepta abans de menjar-la feu una foto i l'envieu a: anna.andres@escoladelsol.cat així les penjarem al blog.

I si heu fet altre recepta, també em podeu enviar les fotos i el procés. 

Bon profit!



Tenim uns/es grans xefs!


dimarts, 24 de març del 2020

Un ou fregit pot ser dolç?


Bon dia a tots, aquests dies a casa tenim temps per fer moltes coses, i una d'elles pot ser cuinar tots junts en família! Cada dimarts anirem penjant una recepta per fer. 
Aquí us deixo la primera per fer amb els petits!

Ingredients:

-          1 iogurt natural
-          1 préssec en almívar
-          1 poma

Elaboració:

Amb una cullera, es bat lleugerament el iogurt i s'estén sobre un plat donant-li forma de clara d'ou fregit.
Després, poseu la meitat el préssec cap per avall damunt del iogurt, perquè simuli el rovell de l'ou.
Ara, peleu i talleu en tires la poma per a formar les patates fregides.
Finalment, situeu-les al costat de l'"ou", i a la taula.

Pot ser un berenar molt senzill i original!


Si heu fet la recepta abans de menjar-la feu una foto i l'envieu a: anna.andres@escoladelsol.cat així les penjarem al blog.

Bon profit!


Tenim uns/es grans xefs!





Molinets de formatge i frambuesa


Ingredients:

-          Pasta de full
-          Gerds
-          Melmelada de gerds
-          Philadelphia
-          Sucre
-          Suc de llimona


Elaboració:

Primer col·loca en un bol 200gr. de formatge crema, 50gr. de sucre, una cullerada de suc de llimona i barreja-ho amb una batedora fins que estigui suau.
Estira lleugerament dues plaques de pasta fullada, curta cada làmina en quatre quadrats, col·loca'ls en una safata per a enfornar sense que es toquin entre si i punxa'ls amb una forquilla. Col·loca una cullerada de la mescla de formatge crema en el centre de cada quadrat, afegeix una altra cullerada de melmelada de gerd i tres o quatre gerds.














Capricis de xocolata



Ingredients:

-          Xocolata blanca i negre per fondre
-          Anous
-          Nabius
-          Atmelles
-          Avellanes

Elaboració:

Fondre la xocolata, decorar, deixar refredar.