dijous, 31 d’octubre del 2013

BROWNIE AL MICROONES


Ingredients:

- 125 gr de xocolata negra per a postres
- 125 gr de sucre
- 125 gr de mantega
- 80 gr de farina
- 1/2 sobre de llevat en pols
- 3 ous
- 50 gr de nous pelades

Elaboració:

En un bol apte per al microones, posar la xocolata a bocins i la mantega. Programeu 30 segons a temperatura mitjana, remenar-ho una mica i tornar-lo a escalfar 30 segons més. Si cal, anar repetint aquest pas fins que estigui ben desfeta.
En un altre bol, batre els ous amb el sucre fins que quedi una massa escumosa. Afegir-hi la farina, el llevat i les nous picades i remenar-ho tot amb cura.
Untar amb mantega un motlle rodó i enfarinar-lo una mica. Abocar-hi la crema i posar-ho al microones... 6 minuts a màxima potència (900 W).
Deixar-ho refredar, i llestos!





Però no sempre surt tot com esperem. No vam poder programar el nostre microones de cap manera!
A la cafeteria de la cantonada ens van coure el brownie molt amablement.
Quina sort!



diumenge, 13 d’octubre del 2013

AMANIDA DE FRUITES AMB IOGURT

El dijous passat va venir l'Anna a fer cuina amb nosaltres.
Ens ho vam passar, tots plegats, la mar de bé!
Vam preparar una amanida de fruites i, tot i que encara fa més aviat calor, hi vam posar ja una fruita de tardor.
Per anar-nos preparant!








Hi vam posar poma, pera, plàtan, préssec, magrana, suc de taronja, dos iogurts naturals i mel ( d'això no gaire perquè la vam trobar massa dolça).
Proveu-la, segur que us agrada! 

dimarts, 8 d’octubre del 2013

CANELONS DE PERNIL DOLÇ

INGREDIENTS:

- 8 talls de pernil dolç
- 4 rodanxes de pinya natural
- 100 gr de nous
- 50 gr de formatge gruyère ratllat
- amanida
- salsa maionesa

ELABORACIÓ:

- Es tallen les rodanxes de pinya a trossets i es barregen amb les nous trencades a bocins petits.
- S'hi afegeix el formatge ratllat i unes cullerades de salsa maionesa per lligar-ho bé.
- Es reparteix aquesta barreja al damunt dels talls de pernil dolç i s'enrotllen com un caneló.
- Decorar el plat amb amanida.