dilluns, 26 de gener de 2015

Boletes de formatge de cabra


Les voleu tastar?
Doncs són ben fàcils de fer!
Tan sols cal que barregeu formatge de cabra (sense la crostra blanca) amb crema de formatge per untar, fins que aconsegueiu una massa suau però amb certa consistència, fer-ne boletes i guardar-les al congelador una estona.
Per acabar-les, les arrebosseu amb blat de moro torrat ben trinxat, o amb cruixent de pernil i nous o... amb allò que us vingui de gust.
A l'hora de servir-les, les podeu acompanyar amb una mica de melmelada de tomàquet, el resultat és deliciós!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada