Ara que ha començat el fred, oi que ve de gust un vespre relaxat a casa, amb una bona pel.lícula, un deliciós sandwitx i una manteta?
Si us animeu, i no voleu fer el biquini de sempre, proveu aquest!
Ingredients:
- Pa de motllo (nosaltres hem arrodonit les llesques)
- Mantega salada
- Formatge que es fongui fàcilment
- Pernil dolç
- Pinya al natural
- Pebre vermell dolç
- Una mica d'oli d'oliva
Elaboració:
Amb un motllo rodó, donar forma a les llesques.
Posar a sobre d'una d'elles el formatge, la pinya a trossets ben petits i el prenil dolç. Pintar amb l'oli el pernil i espolvorejar-lo amb una mica de pebre vermell.
Cobrir-lo amb l'altre llesca i posar una miqueta de mantega per sobre a cada banda.
Fer un "volta i volta" en una paella ben calenta, tot aixafant-los una miqueta amb una forquilla.
I ja ens direu si us agrada!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada