PANELONS

Ingredients:

- Pa de motlle
- Oli d'oliva verge
- Pernil dolç
- Formatge
- Tomàquet
- Sal maldon

Elaboració:

Aplanar les llesques amb el corró. Pintar-les amb una mica d'oli. Posar el pernil dolç i el formatge (o el que més us vingui de gust, amb llonm i bacon també són boníssims!). Posar al forn (200º) fins que estiguin lleugerament daurats. Just quan ja no cremin, posar per sobre una mica de tomàquet i un polsim de sal maldon.
Llestos!