A la cuina!

dimarts, 24 de març del 2020

Un ou fregit pot ser dolç?

Bon dia a tots, aquests dies a casa tenim temps per fer moltes coses, i una d'elles pot ser cuinar tots junts en família! Cada dimarts anirem penjant una recepta per fer.
Aquí us deixo la primera per fer amb els petits!

Ingredients:

- 1 iogurt natural

- 1 préssec en almívar

- 1 poma

Elaboració:

Amb una cullera, es bat lleugerament el iogurt i s'estén sobre un plat donant-li forma de clara d'ou fregit.
Després, poseu la meitat el préssec cap per avall damunt del iogurt, perquè simuli el rovell de l'ou.
Ara, peleu i talleu en tires la poma per a formar les patates fregides.
Finalment, situeu-les al costat de l'"ou", i a la taula.

Pot ser un berenar molt senzill i original!

Si heu fet la recepta abans de menjar-la feu una foto i l'envieu a: anna.andres@escoladelsol.cat així les penjarem al blog.

Bon profit!

Tenim uns/es grans xefs!

Molinets de formatge i frambuesa

Ingredients:

- Pasta de full

- Gerds

- Melmelada de gerds

- Philadelphia

- Sucre

- Suc de llimona

Elaboració:

Primer col·loca en un bol 200gr. de formatge crema, 50gr. de sucre, una cullerada de suc de llimona i barreja-ho amb una batedora fins que estigui suau.
Estira lleugerament dues plaques de pasta fullada, curta cada làmina en quatre quadrats, col·loca'ls en una safata per a enfornar sense que es toquin entre si i punxa'ls amb una forquilla. Col·loca una cullerada de la mescla de formatge crema en el centre de cada quadrat, afegeix una altra cullerada de melmelada de gerd i tres o quatre gerds.