dimarts, 16 d’octubre del 2012

I LA SETMANA PASSADA:

PUNXATS DE FRUITA AMB SALSA DE XOCOLATA

Ingredients:
- 3 o 4 peces de fruita de temporada, segons gust
- 1 llimona
- 100 gr de xocolata de cobertura o de postres, negra
- 40 gr de mantega

Preparació:

1- Pelar la fruita i tallar-la a daus.
2- Ruixar aquests daus amb una mica de llimona per evitar que s'oxidin.
3- Dins d'un bol al bany maria o bé al microones, desfer la xocolata barrejada amb la mantega.
4- Punxar els diferents tipus de fruita alternant les varietats i els colors. Cobrir amb la xocolata.







I, sobretot, aprofitar bé tot el que quedi... No es pot llençar res!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada