A la cuina és molt important tenir un paladar ben educat, acostumat als diferents sabors. Ahir vam fer un taller sobre la varietat de gustos, quina part de la llengua els detecta i quines sensacions tenim quan els tastem. Provar aliments amb els ulls tancats i mirar de reconeixe´ls accentua els nostres sentits i, a més, és una activitat diferent i molt divertida!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada