HUMMUS

Bon dia família , avui farem una recepta molt saludable i bona. 

Ingredients (per a 4 persones):

– 400 g de cigrons cuits. 
– 2 cullerades soperes de tahin.
– 2 cullerades soperes d’oli d’oliva.
– 2 cullerades de suc de llimona.
– 2 dents d’all mitjans, picats.
– Sal, al gust.
– Pebre vermell dolç, 1 culleradeta
– Comí mòlt, 1 culleradeta.
– Julivert trinxat, opcional per decorar el plat.


Elaboració:

Posa tots els ingredients a la batedora, els bats i llest; si vols alleugerir la textura, afegeix una micona d’aigua, bats i a gaudir-lo.

Podeu posar pebre vermell dolç,1 culleradeta per guarnir el plat i una mica d'oli. 

Tenim uns/es grans xefs!

RECORDEU:

Si heu fet la recepta abans de menjar-la feu una foto i l'envieu a: anna.andres@escoladelsol.cat així les penjarem al blog.

I si heu fet altre recepta, també em podeu enviar les fotos i el procés. 

Bon profit!